甜心包養網

跟著人們對養分缺少的題目越來越器重，攝取彌補劑曾經成為很多美國人日常必不成少的一件事。雖然養分彌補劑可以彌補身材所需的養分素並帶來一些安康包養網好處，但它們不克不及替換平衡的飲食。它們也能夠會帶來一些未知的反作用和風險。

一項跨越2001-2008年時代的數據剖析發明，約90%的美國人缺少維生素D和E，包養網而跨越40%的人還有其它類型的養分不良。依據統計，美國人中有35%～80%的人按期服用彌補劑。關於60歲以上的老年人來說，這個比例更高，到達了80%擺佈。

彌補劑年夜多為人工分解 有潛伏風險

人們購置彌補劑時，能夠認為本身獲得的是從食品中提煉出來的維生素或礦物資的稀釋純凈版本。但現實上，瓶子裡的有用成分凡是是人工分解的，也就是說，它們是用產業化學品製作出來的包養。塞爾維亞尼什年夜學（University of Nis in Serbia包養）的兩位迷信家指出，分歧brand的彌補劑實在沒有包養網什麼差別。

迷信家在論文中指出，「無論你在哪裡買的維生素、礦物資和抗氧化劑，無論是在保健食物店仍是其它處所，有跨越95%、接近100%的都是由幾家製藥和化工公司生孩子的統一批產物。這些公司把持了全球維生素、礦物資和抗氧化劑市場的盡年夜部門份包養額。」（pdf）。

一些人工分解的維生素甚至能夠對安康無害。

一個代表例子是人工分解維生素E，也叫全rac-α-生養酚（all rac-alpha-tocopherol），被過錯地稱為d,l-α-生養酚（d,l-α-tocopherol），它與天然存在的維生素E有很年夜分歧。自然食物中的維生素E都是單一分子，而全rac-α-生養酚是由八種分歧的分子構成的混雜物，而且是經由過程產業石化經過歷程製成的。

研討表白，服用天然維生素E能夠會增添患前列腺癌風險。一項研討對約3萬5,000名男性的逐包養網日彌補劑停止了測試，把他們隨即分紅4個組，第一組人天天只服用硒，第二組人只服用天然維生素E，第三組人服用硒和天然維生素E，第四組人則服用撫慰劑，成果發明服用天然維生素E的人患前列腺癌的風險進步了17%。

人工分解的β-胡蘿蔔素也與自然存在的順式β-胡蘿蔔素分歧。據報導，服用彌補劑會使肺癌患者的逝世亡率增添。

其它能夠有毒性的分解維生素包含：
• 維生素B1（硫胺素）：鹽酸硫胺素
• 泛酸：D-泛酸鈣
• 維生素B6（吡哆醇）：鹽酸吡哆醇
• 維生素B12：氰鈷胺
• 葉酸：蝶醯谷氨酸

分解與自然的分歧

自然食物中的養分素凡是與伴有增進或克制其接收的養分素存在，但市道“花兒，你還記得你的名字嗎？你今年幾歲了？我們家有哪些人？爸爸是誰？媽媽這輩子最大的心願是什麼？”藍媽媽緊緊盯上年夜部門的天然維生素和礦物包養資彌補劑都是單一的。例如，維生素C彌補劑只含有抗壞血酸這一種成分，而鎂彌補劑則是氧化鎂等鎂的化合物作為有用成分，膠囊內其它的工具則是填充物和噴鼻料等。

維生素需與礦物資搭配，零丁服用後果欠安

維生素和礦物資需求彼此共同才幹施展感化；分子養分學家埃里克·波特拉茲（Eric Potratz）在給《年夜紀元時報》的電子郵件中寫道，年夜大都維生素「假如沒有微量礦物資來輔助分解或激活各類卵白質和酶，甚至最基礎無法起感化」。

例如，英國生涯方法醫學會開創人兼結合主席、彌補醫學協會（The CMA）主席傑尼·戈達德（Jayney Goddard）說，鎂的接收需包養求硼和維生素D的輔助，所以凡是提出同時彌補這兩種養分素。

可是其它微量礦物資，如鈣與鎂共用統一條接收途徑，所以當一小我過量彌補鎂時，會影響鈣的接收，甚至能夠形成鈣缺少。

此外，分歧的彌補劑成分有分歧的生物可用性。以鎂彌補劑為例，罕見的氧化鎂的接收率只要4%，而其它如檸檬酸鎂和甘氨酸鎂等化合物的生物可用性則更高。

有些分解維生素能夠沒有自然維生素那麼包養有用。

一些研討以為，人工分解維生素不如自然維生素有用包養網，或許其心理感化分歧，由於它們缺少隨同的炊事養分素，例如植物養分素。

塞爾維亞的研討職員寫道：「年夜大都人沒有興趣識到，這些天然維生素和礦物資並不是完全的維生素和礦物資，缺乏了自然食物中的無機物資。」

例如，當服用抗壞血酸（一種罕見的天然維生素 C）時，肝臟必需將其轉化為脫氫抗壞血酸。 一項研討還發明，與生物類黃酮一路服用天然維生素C比零丁服用更不難被接收。

可是，這一不雅點的靠得住性依然存在爭議，由於分歧的維生素有分歧的感化機制，並且植物中含稀有千蒔植物化學物資，此中很多還沒有被發明或研討。

最主要的是，植物養分素可所以一把雙刃劍。一方面，它們可以增進某些養分素的接收和效能施展，但另一方面，它們也可作為抗養分素，攪擾其它礦物包養資和維生素的接收。

「在食品中包養網，這些競爭感化可以讓身材防止攝進過多的某些微量養分素，」委員會認證的微量養分素專家傑森·卡爾頓（Jayson Calton）在電子郵件中寫道。卡爾藍雪詩只有一個心愛的女兒。幾個月前，他的女兒在雲隱山被搶走丟後，立即被從小訂婚的席家離婚。席家辭職，有人說是藍頓仍是綜合安康、替換醫學和活動養分方面的委員會認證專家。他的老婆米拉·卡爾頓（Mira Calton）是一位執照養分師和微量養“我是裴奕的媽媽，這個壯漢，是我兒子讓你給我帶信嗎？”裴母不耐煩的問道，臉上滿是希望。分素專家，也是綜合安康董事會認證專家。

植物養分素在很年夜水平上依然是一個謎，今朝依然不明白哪些植物養分素應當與哪些維生素搭配應用，以到達最佳的接收後果。

一種處理零丁服用維生素和礦物資能夠形成的不服衡的方式，是尋覓曾經配製好的產物，讓礦物資和維生素同時被攝進體內。

當卡爾頓佳耦用人工分解和但是，如果這不是夢，那又是什麼呢？這是真的嗎？如果眼前的一切都是真實的，那她過去經歷的漫長十年的婚育經歷是怎包養網樣天然養分素的混雜物製造日常彌補劑時，他們花了良多時光來婚配協同感化的養分素，而且盡量防止與彼此抵消的成分混雜。「我們花了六年時光停止研討，」米拉卡爾頓說。

維生素的任務道理就像鐘錶內龐雜的發條裝配

一位被一些人稱為20世紀最出色的養分學家——羅亞爾·李（Royal Lee）博士提出了一個實際，以為維生素是由很多相互共同的成分組成的，就像一個龐雜的鐘錶裝配一樣。包養

例如，抗壞血酸並不同等於維生素C，而只是維生素C的一個成分。是以，分別和純化的抗壞血酸對身材來說是不敷的。

但是，羅亞爾·李的實際還沒有獲得證明，而且在主流醫學中簡直沒有被接收，雖然有些研討確切顯示自然維生素能夠比分解維生素更無益。

李的實際能夠實用於B群維生素複合物。因為維生素B複合物包括了維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9（葉酸）和B12，所以這八種維生素能夠在代謝經過歷程中彼此影響並協同施展感化。

當一小我彌補單一的一種B群維生素時，就會增添B群其它維生素的耗費來協同施展感化。研討顯示，彌補葉酸凡是與維生素B12程度下降有關。

分解彌補劑也能夠有必定後果

這並不是說分解的彌補劑完整沒有利益。因為它們是比從自然食品中取得的更純的分子，所以它們可以疾速地將維生素和礦物資程度晉陞到足夠的水平。

市道上年夜部門的葉酸彌補劑都是用葉酸製成的。葉酸是分解的，但比自然食品中的葉酸更不難被接收。

傑森卡爾頓指出，L-5-甲基四氫葉酸（L-5-甲基-THF）在天然界中很罕有，但可以由葉酸製作，能夠後果比自然葉酸和分解葉酸更好。

L-包養5-甲基-THF是葉酸的活性情勢，包養身材可以直接應用它，不需求任何轉化或轉變，而自然葉酸和分解葉酸則都是沒有活性的，需求進一個步驟的轉化才幹施展感化。

假如一小我有甲基四氫葉酸（MTHFR）基因漸變，那麼轉化機制能夠就會呈現題目，這會下降身材將自然葉酸和分解葉酸轉化為活性情勢的才能。

固然美國疾病管束與預防中間提出，患有這些漸變的人應增添自然葉酸和分解葉酸的攝取量，以確保身材葉酸量的充分，但有人以為這能夠有潛伏的毒性，這取決於基因漸變的類型。另一種提出是直接服用活性葉酸，如許可以防止因轉化機制題目和任何相干的題目帶來的安康風險。

另一方面，維生素D3，也稱為膽鈣化醇，重要是在試驗室中由羊毛脂分解的，關於年夜大都處於室內且不見太陽的人來說，攝取維生素D3可以疾速晉陞維生素D程度。

自然彌補劑能夠只是昂貴的分解品

市道上的自然和全食品維生素，凡是被宣揚為比分解彌補劑更安康的純自然食物來發賣。但現實上，它們並沒有太年夜差別。

因為美國食物和藥物治理局缺少監管，帶有「自然」標籤的維生素很能夠滿是由人工分解維生素製成的。

全食品彌補劑是從食品中提掏出來的。 冷凍枯燥是全食品彌補劑製作商常用的方式，可以在不應用化學處置的情形下保存年夜部門養分成分，同時讓彌補劑有較但時機似乎不太對，因為父母臉上的表情很沉重，一點笑容也沒有。母親的眼眶更紅了，淚水從眼眶裡滾落下來，嚇了她一跳長的保留期。

卡爾頓佳耦在部落格中寫道，即便是這些產物，年夜部門也只是部門自然食品，並添加了分解成分以確保養分程度與標籤分歧。一些製作商也用酵母包養網和細菌發酵自然食品彌補劑。這些微生物被改革過，可認為它們分解的維生素。

之所以需添加這些天然維生素和礦物資到全食品彌補劑中，重要緣由是這些彌補劑中維生素和礦物資的含包養量無法包管，由於全食品能夠會遭到泥土前提、收成、提取方式等多種原因的影響。

波特拉茨在一篇博客文章中說明說，在真正的全食品彌補劑中，例如以棕櫚果彌補劑示例，成排列表會明白闡明每種養分素的起源，或許有一個完全的專利配方列表，顯示包括的一切的全食品。可是，在人工分解彌補劑中，只列出了一種單一的養分素。

波特拉茨寫道，當成分“媽，我跟你說過很多次了，寶寶現在掙的錢夠我們家花的了，你就不要那麼辛苦了，尤其是晚上，會傷眼睛，你怎麼不聽寶清單中包含釀酒酵母或保加利亞乳桿菌時，這意味著天然維生素是經由過程發酵天生的。

回到只從炊事中攝取嗎？

米拉卡爾頓說，固然彌補劑只是安康飲食的的彌補，但人們能夠很難從全食炊事中取得一切養分。這是由於產業化的農業生孩子方法招致生果、蔬菜和穀物的養分素削減。甚至畜牧業也遭到影響。

「當我們在撰寫五本分歧的養分冊本時，我們查尋了任何能找到的可以或許僅經由過程炊事使微量養分素到達充分程度的研討，」傑森·卡爾頓說，「可是研討職員很是直接地表白他們無法發明出如許的飲食。」

研討顯示，與汗青數據比擬，生果和蔬菜的養分礦物資、維生素和卵白質的程度中位數降落了5%至40%或更多。

天然醫學大夫賈娜·施密特（Jana Schmidt）博士表現，很難僅靠炊事來知足最佳養分，「除非他們吃得很是純潔、很是養分，而且能從本身種的食品中獲得一切必須的工具。」

在家蒔植作物有助於進步養分。「假如你能在生果成熟時實時採摘，那麼它們的酵素和養分素也會到達最高。」她說。

卡加利年夜學的養分學家、聲譽傳授邦妮·卡普蘭（Bonnie Kaplan）指出，今朝還沒有確實的方式來斷定人需求攝取幾多養分素才是最佳的。有些人即便維生素攝取缺乏也能堅持安康，而有些人能夠需求更多的維生素。

《滋養傳統》一書的作者、韋斯頓·普萊斯（Weston A. Price）基金會主席莎莉·法倫·莫雷爾（Sally Fallon Morrell）盼望彌補劑不會成為必須品。

法倫·莫雷爾和她的丈夫運營著一家奶牛場，她們的農場不應用任何除草劑、殺蟲劑某人造肥料。她提出那些有前提的人尋覓無機安康食物，這些食物凡是發展在更富含養分的泥土中。

英文報導請見英文《年夜紀元時報》：The Supplements“一起做會更快。”藍玉華搖搖頭。 “這裡不是嵐雪詩府，我也不再是府裡的小姐，可以寵著寵著，你們兩個一定要記住， You Take May Not Be True包養 Nutrients, and Have Potential Risks: Ex包養perts。

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義務編纂：李凡