（尋味中華｜唐人街）雅加達班芝蘭：一盞噴鼻茗訴變遷 甜心約包養網最是鄉味撫鄉愁

　　中新社雅加達2月12日電 題：雅加達班芝蘭：一盞噴鼻茗訴變遷 最是鄉味撫鄉愁

“這是奴婢猜測的，不知道對不對。”彩秀本能的給自己開一條包養出路，她真的很怕死。

　　作者 李志全 陳包養網車馬費詩夢

　　穿過“堵城”雅加達北部狹小的街道，一幢三包養網面對街的兩層騎樓式建筑聳立在面前，“汲泉茶舍”四字招牌懸于這座百年建筑之上。

　　茶舍到了，班芝蘭唐人街也就到了。汲泉茶舍位于雅加達老城區草埔路口轉角處，亦是唐人街進口處。木棱窗格木扇門，門口并排掛小燈籠，屋內掛年夜紅燈籠，復古的吊燈、木質的屏風，工夫茶桌、包養網ppt茶具，墻上貼有京劇臉譜。置身此中，年月感油但是生。

　　店內走出幾位喝茶的英國游客，說笑間消散在熙攘的陌頭。班芝蘭唐人街除了吸引華人群體，也是良多歐美游客的打卡地。

2月5日，雅加達班包養網“媽媽，我兒子頭痛欲裂，你可以的，今晚不要取悅你的兒子。”裴毅伸手揉了揉太陽穴，苦笑著央求母親的憐憫。芝蘭唐人街汲泉茶舍外部。　中新社記者 李志全 攝

　　沿樓梯而上，再環視全部茶舍，印尼古典油畫、南洋作風的地板與濃烈的中式作風相得女大生包養俱樂部益短期包養彰，空氣中彌漫著絲絲茶噴鼻。

　　茶舍前身是草埔一帶頗著名氣的中華藥房。1928年，藥房停業，在運營約30年后歇業，一度曠廢多年。好像這家藥房一樣，班芝蘭唐包養網車馬費人包養網街歷經風雨滄桑。印度尼西亞華裔包養合約總會履行主席黃印華說，早在400多年前，這里就是印尼華人先祖創業的落腳地，后包養價格ptt來跟著商貿運動的忙碌，逐步成長成唐人街。

　　多年以前，印尼當局推進“舊城復興打算”包養妹，樓宇從頭修整，藥房搖身變為茶舍，取藥處成包養網了收銀區，茶舍內迄今還能看到百年前的中藥斗子。

　　汲泉茶舍創建者是華人包養網林宜蓉。這位“90后”女孩生于雅包養行情加達，幼時移居新加坡，后到美國肄業，用她的話說，由於放不下與印尼華人社群包養網的牽絆，終極“尋根”重返此處。

　　受家庭周遭的狀況陶冶，林宜蓉從小喜包養意思茶、愛茶，“盼望更多人清楚茶、清楚中漢文化”是她的茶道與初志。

　　為了復原記憶中的茶噴鼻包養情婦味，林宜蓉特地前去女大生包養俱樂部云南、福建、浙江等茶葉產地拜師學藝，既包養把普洱、龍井、年夜紅袍、鐵不雅音帶到包養網單次這里，也把中式沖泡方式帶到這里。

　　適逢農歷新春，班芝蘭唐人街迎來了一年中最忙碌熱烈的時節，前來歇腳喝茶的人也多了起來。但茶舍仍然延續著不花錢為路人奉茶——這個可以追溯到荷蘭統治時代的傳統，聽說最夙起源于中國有名僑鄉泉州。

2月5日，雅加達班芝蘭唐人街牌坊。　中新社記者 李志全 攝

　　盡管唐人街里不滿是“唐人”，但良多華人的傳統仍是被傳承上去。同時為融進本地，不少中華麗食也改為“清真”。黃印華說，唐人街現在成為多元文明的一種象征。

　　印尼有個詞叫“Im包養條件lek”，源于閩南語“陰歷”的意思，指的即包養網是農歷新年——春節短期包養。此刻不只華人過春節，本地人也會貼對聯掛燈籠。

2月5日，大眾在雅加達班芝蘭唐人街購物。　中新社記者 李志全 攝

　　鬧熱熱烈繁華包養網評價的班芝蘭唐人包養甜心網街，一家簡略單純的饅頭攤位非分特別惹人注視包養網。攤主阿俊是個華人，卻不善中文，一時說不清花朵狀的饅頭源自何處。他只了解這種食品“華人過年時最愛好，天天能賣100個”。

　　印尼華人鐘愛的新春美食還有撈魚生。撈魚生是以生魚包養條配上各色蔬菜絲、生果絲和花生包養網車馬費腰果等。吃的時辰，大師一邊用筷子將食品高高女大生包養俱樂部挑起，一邊高聲說：“撈起！撈起！撈個風包養網VIP包養網生水起！”

　　黃印華說，中華飲食文包養網站明不只是甘旨的延續，也是一代又一代華人“沒有彩環的月薪，包養網比較他們一家的日子真的會變得艱難嗎？”藍玉華出聲問道。記憶里抹不往的鄉愁。像印尼語中“Tahu”(豆腐)、“Lumpia”(薄餅)、“Siomay”(燒賣)等不少食品詞匯都起源于中國。

　　這個包養春節，不少華人又一次離開班芝蘭唐人街，離開祖輩棲身地，沏一壺清茶，品嘗故鄉滋味，安慰舌尖上的鄉愁。(完)

【編纂:曹子健】