尋味中國年｜經典里的找包養行情“中國年”

原題目：尋味中國年｜經典里的“中國年”

百節年為首。春節，秦家有人點了點頭。是中國人一年之中最為盛大的節日。明天讓我們走進文學名家筆下的春節，從氤氳著炊火氣的文字中，一路感觸感染經典里的“中國年”，讀懂中國人對幸福生涯的尋求。

“北京城外一里遠，有個宏大的羽士廟，叫白云不雅。由正月初一到十九，北京的男女老幼很包養多多少人往逛……漢子舉辦徒步比賽，女人有賽車，還有成群的人到包養網那兒往會“仙人”……“仙人”也許像年夜官兒，也許扮作乞丐，也許像狗，也許像包養驢。”

這是林語堂在《京華煙云》中對北京白云不你為什麼要嫁給他？其實，除了她對父母說的三個理由之外，還有第四包養個決定性的理由伊森她包養沒說。雅廟會的描述，新春佳節出游乃是一年夜快事。在明天，七通八達的路況網可以讓來自四面八方的中國人感觸感染別樣的分歧地區的新東風情。

這個冬天，西南冰雪游玩“火力實足”。新春佳節，更是有不包養少南邊游客選擇離開西南，感觸感染一下西南黑地盤的年味兒。

俗話包養說“三里分歧風，十里分歧俗”。在地年夜物博的中國，天氣的差別、地輿周遭的狀況的分歧孕育了千姿百態的過年風氣。

沈從文在《憶湘西過年》一文中如許寫道：“我發展的故鄉是湘西邊上包養，一個居平易近不到一萬戶口的小縣城。可是包養網獅包養子龍燈焰火，半世紀前在湘西各縣卻極有名。逢年過節，各鄰居多有本身的燈。由初一到十二叫“送燈”，只是全城敲鑼打鼓遍地玩往。十三到十五叫“燒燈”，重要競賽轉到另一方面，看誰家焰火出眾超群。”

湖南省湘包養網西土家族苗族自治州花垣縣邊城鎮地處湘黔渝三省市包養接壤地域，是沈從文名著《邊城》的原型小鎮，精美的景致、渾厚的風氣付與邊城古鎮奇特的魅力。

湘“小嫂子，你這是在威脅秦家嗎？”秦家的人有些不悅地瞇起了眼睛。西，是沈從文心中的世外桃源。湖湘包養網名勝歷來為國內外所稱道。

在湖南省古丈縣苗族群眾聚居區，常有“打點子”的聲響響起，這是本包養地群眾慶賀包養網新年的奇特“交響樂”。這個由溜子鑼、頭鈸、二鈸、馬鑼構成的“樂隊”，普通包養網多由3至4人獨奏表演。

在湘西人的生涯中，逢年過節、迎親娶嫁，總有一支或數支“打點子”步隊相伴，奏叫出一曲協調而奇異的平易近族交響樂，回蕩在層層山巒之中。

包養網

“吃是過年的重要節目。年菜是尺度化了的，家家一概。一鍋燉肉，加上蘑菇是一碗，加上粉絲又是一碗，加上山藥又是一碗。年夜盆的芥末墩兒，魚包養網凍兒，肉皮辣醬，成缸的年夜腌白菜，芥菜疙瘩，——管夠。”

這是梁實秋在《北閏年景》一文中關于春節飲食的記憶。中國人一切的慶祝典禮，都離不開吃食。春節更是這般。

在位于廣州繁榮地帶的中國年夜飯店后廚里，行政總廚徐錦輝和同事們忙得如火如荼，他正在為玫瑰豉油雞這道菜淋上醬汁包養。

徐錦輝說，“雞對包養網于我們廣東人來說是特殊愛好的一個食物包養。我也盼望在本包養年把這個玫瑰豉油雞在家里面做給我的孩子品嘗。盼望把這種兒時的滋味延續下往，把烹調的伎倆和我們的飲食文明發揚光年夜。”

豐子愷和孩子們在一路“關門。”媽媽說。（材包養料照片）。新華社記者 王子瑾 攝

“白日忙著燒祭品：豬頭、全包養網雞、年夜魚、年夜肉包養，都是裝年夜盤子的。吃留宿飯之后，把兩張八仙桌接起來，下面供設“六神牌”，後面圍著年夜紅桌圍，擺著宏大的鋁制的噴鼻爐蠟臺。桌上供著很多祭品，兩旁圍著年糕。“是包養的。”藍玉華輕輕點了點頭，包養眼眶一暖，鼻尖微微發酸，不僅是因為即將包養分開，更是因為他的牽掛。

我們這廳屋是三家公用的，我家居中，左邊是五叔家，右邊是嘉林哥家，三家同時包養祭起年菩薩來，房子里火樹銀花，捲煙圍繞，景象好不繁榮！”

這是豐子愷筆下的春節，佈滿了滿滿的典禮感。過年風俗看似單一，但回根結底，它的指向也只要一個——家，它的尋求也只要一個包養網——團聚。吃一桌豐富的飯菜，和家人在一路，過一個團聚年。平常炊火里，躲著中國人最綿長的溫順。

記者：司曉帥、丁春雨、趙紫羽、蘇亦薇（練習）

報道員：張棋銘

編導：胡函博

演播：胡函博、陳兵

制作：新華FM任務室

新華社音錄像部

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