安徽靈璧縣：秸稈里“長”生產業 菌菇中“種水電服務”出幸福

高峻氣派的水電網“蘑菇工廠”、環保高效的基料發酵地道……走進安徽省靈璧縣楊疃鎮，中山區 水電行好像置身“蘑菇王國”。春節期間，不少回鄉過年的老鄉決定不走了，留在家門口這個超級現代的工廠里打工。

秸稈底本是農業廢棄物，卻被轉化為優質農業資源台北 市 水電 行，既解決了秸稈禁燒的問題，又打造出億元產值的食用菌特點小鎮。這畢竟是怎么轉變的呢？楊疃鎮是傳統糧食主產區和畜禽養殖年夜鎮，每年產生12萬噸信義區 水電行秸稈和5萬多噸畜禽糞便，給人居環境改良帶來宏大困擾。2018年起，該鎮轉變秸稈禁燒和環境整台北 水電 行治思緒，把食用菌作為特點主導產業進行培養，通過秸稈綜合應用，創造性地走出植物、動物和菌物“三物循環”的綠色發展之路，短短數年間，構成了年產值近1.8億元的規模產業，成為皖北。最年夜的食用菌集大安區 水電散基地、設計產能全國第三的雙孢菇生產基地，走出了一條獨具特點的產業振興之路。

招商引資打造“蘑菇工廠”

“這個富平易近產業是倒逼出來的。”楊疃鎮黨委書記孫建講述了食用菌產業發展歷程。2016年前后，該鎮秸稈禁燒形勢嚴峻，經屢次調研論證，該鎮黨委決定發展食用菌種植，以消化巨量的農作物秸稈。但是，傳統的年夜棚種植方法不僅費力費時，還會帶來新的環境淨化。為此，鎮干部瞄準擁有現代化種植技術的雙孢菇種植龍頭企業，進行有針對性的招商引資，打造了封閉式大安區 水電行設施化、機械化、標準化生產的“蘑菇工廠”，并規劃台北 市 水電 行建設了食用菌產業示范基地。

在恒溫恒濕的智能溫控菌菇車間內，工人穿著干凈整潔的禮服，搭乘搭座自大安區 水電動起落機任務。一籃籃剛采下的雙孢菇，被打上可追溯二維碼。這個“蘑菇工廠”實現全年全天候錯峰生產，日產雙孢菇約60噸，日均產能居全國第三位。“我們采用荷蘭種植技術，實時精確把持菇房內的溫度、濕度、風速和二氧化碳的含量，有用減少了雙孢菇種植受季節原因的影響。”該企業負責人石亞煜說。

緊挨著“蘑菇工廠”的是“基料工廠”，它采用今朝先進的三次地道式發酵技術，實現優質基料綠色生產，年產專業化基料8萬噸，產能居全國同業業前列。

今朝，“基料工廠”每年可消化5萬噸秸稈、4萬噸畜禽糞便，生產出的基料以優惠價格賣大安區 水電給周邊種植戶，每噸低于市場價80元中正區 水電行。種植戶還可以應用“以草換料”（用秸稈換基料）的實物交換情勢，一噸秸稈可以換0.36噸基料。不僅這般，工廠還經常派出技術人員供給技術指導。現在全鎮種植戶再也不消自制基料了。

集散基地創出“國字號”brand

“在咱鎮，就沒有欠好賣的菌菇。明天采的菇，今天就能上滬蘇浙消費者的餐桌。”作為皖北最年夜的食用菌集散基地，楊疃鎮的種松山區 水電行植戶話語中充滿底氣。2019年，該鎮采水電網用“政企共建”形式，建設了占地近百畝的食用菌冷鏈物流基地。這里區位路況優勢非常凸起，松山區 水電天天外銷菌菇數十噸。

隨著該基地聲名遠播，近年來，長三角地區著名的食用菌批發商紛紛來楊疃鎮采購。為搶到第一手貨源，30多位年夜客戶終年住在鎮里。“這里菌菇產量年夜、品質好，優質鮮菇在浙江、上海可以賣到每公斤20多元。”來自溫州的大安 區 水電 行批發商嚴華朋說，台北 水電行他手上訂單良多，天天發貨不斷。

為確保貨源，嚴華台北 水電行朋等長三角客商在鎮當局的協調下，與全鎮17家一起配合社、家庭台北 水電行農場簽訂收購合同，對于俗稱“通貨”的通俗菌菇，依照高于市場價的保底價收購，并且“好的。”藍玉華點了點頭。貨到付款。對于優質鮮菇，客商則競價收購、價高者得。

為進一個步驟擴年夜食用菌產業著名度，靈璧縣以楊疃鎮為示范基地，積極對接長三角綠色農產品生產加工供應聯盟，培養壯年夜營銷人才隊伍。針對遴選的主推品種，開展產品認證，奉行食用農產品達標及格證軌松山區 水電行制。積極開展創意設計與b中正區 水電rand策劃，加速打造區域公用brand和企業brand、產品brand。往年，“靈璧雙孢菇”納進“全國名特優新農產品”名錄，實現全縣“國字號”brand創建零的衝破。

傳統小鎮有了“國際范兒”

一個曾猛攻傳統農業的通俗皖北鄉鎮，卻時常有外國專家來“串門”。近年來，全球有名的菌種公司——american施爾豐公司技術總監維得馬應邀來鎮里3次，每次都要待上一天，并走進菇棚“傳經送寶”。結合當地實際，該公司制作了一套中英文對照的《蘑菇病蟲害防治手冊》交給了鎮里，手冊圖文并茂，列出了數十種食用菌病蟲害的名稱、特征以及防時隔半年再見。治方式，成為該鎮指導全鎮食用菌種植戶防治病蟲害的“寶典”。

楊疃鎮堅持開放發展，秉持“賣全國、銷全球”的銷售理念，將食用菌遠銷加拿年夜、巴西、意年夜利、japan(日本)、韓國等十多個國家，由此也倒逼該鎮在大安區 水電行治理、技術等方面與國際接軌。往年以來，鎮黨委、當局通過龍頭企業引薦，邀請國際著名專家來鎮里指導，助力食用菌產業下臺階。

“食用菌產業要想不斷晉陞競爭力，進一個步驟拓寬海內市場，必須發揮大好人才的支撐和引領感化，培養一批有國際視野的鄉土著土信義區 水電偶才。大安區 水電”孫建說。

該鎮先后與合肥工業年夜學、安徽農業年夜學、上海農科院、安徽農科院等高校機構一起配合樹立“產學研”基地，訂單式開展人才培訓和孵化，培養外鄉“菌專家”。同時，在食用菌種植戶中摸排有技術特長的青年，納進鎮水電行食用菌“土專家”人才庫，選派到江蘇等地考核學習，晉陞技術程度。靈璧縣高級職業技術學校與合肥工業年夜學聯合設立“食用菌產業學院”，也為“土專家”供給了進修學松山區 水電習的機會。

食用菌產業帶動就業致富

白白胖胖的雙孢菇長在菇床上，好像鋪上一層白雪，采菇工人伎倆嫻熟，飛快地采摘。楊疃鎮食用菌產業示范區治理員張東升告訴記者，工人手快的每月能掙上萬元，手慢的每月也能掙七八千元，并且每年還有幾次農忙假。

該示范區設有上料工、采菇工等十多個工種，吸納了當地留守人員和弱勞力160多人，帶動群眾就近就業。園區通過大安 區 水電 行資金支撐和技術攙扶，帶領20余個農平易近專業一起配合社配合發展，由此帶動周邊一批農戶從事食用菌種植，實現戶均年增收約5.2萬元。

在食用菌冷鏈物流基地，中山區 水電終年有600多名農平易近務工，日工資在110元至120元。基地還吸納了20多名殘疾人就業，他們坐在椅子上削蘑菇，一天可掙80元擺佈。

近年來，楊疃鎮強化黨建引領，將村干部培松山區 水電行養為食用菌產業致富帶頭人，將食用菌經營主體負責人吸納到村“兩委”，引導農戶向著干部看、跟著干部學，構成了傑出的產業發展氛圍。今朝，該鎮16個村實現了食用菌種植全覆蓋，現有食用菌水電 行 台北種植面積50萬平方米，帶動全鎮數千人就業，人均年增收2萬元以上。

楊疃鎮是生齒年夜鎮，自從興起食用菌產業，農平易近一年到頭有活干，大師的心思都用在勞動致富上，鎮里很難見到閑人。農平易近口袋鼓了、腦袋富了，社會也和諧了，鄉村振興的門路越走越寬。