一粒谷，開啟脫貧台北水電網地域“豐產password”

“種植‘張雜谷’，五畝能脫貧，十畝能致富，百八十畝蓋房娶媳婦。”在“張雜谷”系列品種（以下簡稱“張大安 區 水電 行雜谷”）的發源地河北省張家口市宣化地區，這句話廣為流傳。

從壩上的高原，到黃土高原腹地的干旱區，再到天山南麓的沙漠灘，“張雜谷”的足跡遍布我國南方內蒙古、山西、河北中正區 水電行等14個省份的脫貧地區。2023年，“張雜谷”的種植面積達350萬畝。它還被聯合國糧農組織作為南南一起配合彩修被分配到燒火的工作。一邊幹活，一邊忍不住對師父說：“姑娘就是姑娘，但其實只有老婆、少爺和姑娘，你什麼都能搞焦點項目向全水電師傅球推廣，在非洲埃塞俄比亞、烏干達等十多個國家勝利種植。

一粒種子，凝集著兩代科研人員傾力攻關、創新品種的聰明和血汗；一片谷田，承載著脫貧群眾對幸福美妙生涯的希冀；一捧小米，傳遞著悠遠的農耕記憶。近日，記者走進“張雜谷”產區，感觸感染農平易近增收的喜悅，探尋“張雜谷”背后的“豐收密碼”。

老蒼生的“旱地好漢”

——“種了就能脫貧”，干旱地區節水增糧的主要選項

當記者問及為什么選擇“張雜谷”，農戶，一起配合社、公司負責人，種子、谷子經銷商，大師異口同聲答覆：產量高，品質好，種出來的谷子能賣上價錢。

“張雜谷”還有一個更抽像的稱呼——“旱地好漢”。

在我國，谷子有著數千年的栽培歷史。它耐旱中山區 水電、耐貧瘠，抗病性強，在干旱半干旱、季節性休耕和壓采地下水的地區，具有鮮明的比較優勢和發展潛力。

早在20世紀60年月，國家台北 水電 維修組織30多家科研單位開展谷子雜種優勢應用聯合攻關，最后均以掉敗告終。水電師傅此后，其他科研單位陸續終止了研討，河北省張家口市農科院研討專家趙治海卻堅持下來。2000年，趙治海帶領團隊培養出“張台北 水電雜谷1號”，標志谷子雜交種真正走向生水電網產實際。

經過兩代科研人員不懈盡力，勝利選育的“張雜谷”品種已達20多個，構成適應水、旱地，春、夏播，早、晚熟配套的品種格式，基礎覆蓋了中國谷子適播區的一切生態類型。

品種更換新的資料帶動產量不斷上升。河北省張家口市農科院副院長王曉明告訴記者，在降雨充分或許有澆灌條件的地區，“張雜谷”的產量可達到500-700公斤/畝，在旱作農業區，也能達到350-400公斤/畝。

節水、抗旱是“張雜谷”的另一個標簽。過往，谷子只適宜在年降水量400毫米以上的半干旱地區種植，而“張雜谷19號”在年降水量只要2新房間里傳來一陣戲謔和戲謔的聲音。00多毫米的地區仍能夠正常生台北 水電行長，它的推廣面積達20萬畝。傑出的抗旱才能培養了穩產的特徵，此中以“張雜谷3號”最為凸起。在山西省忻州市偏關縣“靠天吃飯”的旱作台北 水電農田，無論年成若何，均勻每畝地總能有800多斤的產量。

“谷子蒸騰系數遠低于高粱、玉米、小麥等作物。據統計，均勻生產一克干物質，谷子需求270克水，玉米370克，小麥高達500多克。”王曉明介紹，“‘張雜谷’的種植區域重要是長城沿線和西部的旱作農業區，水資源匱乏，泥土貧瘠，無霜期較短，農作物單產不高。‘張雜谷’根系發達、結實率高，抗旱性強、適應面廣，能充足應用泥土里的水分，有用破解農業種植低產低效的難題台北 水電 行。這些地區的農平易近只需種上幾畝‘張雜谷’，就能保證支出在貧困線以上。”

適宜規模化生產的品種

——“不論種多種少，每年都能掙上錢”

內蒙古自治區赤峰市翁牛特旗橋頭鎮西溝村村平易近呂新向記者說起本年的計劃：將規模擴年夜到2300畝，種植與他“結緣”整整7年的“張雜谷13號”。

呂新描述本身的經營戰水電略是“以多為勝”，他的種植規模一度達到6000畝，播種、覆膜、施肥、除草……一切生產過程所有的實現機械化。

2022年，地盤流轉費一下從300多元/畝增長到900元/畝，化肥、農膜等價格也在上漲，呂新心里不由打起鼓，本錢這樣高，還能掙到錢嗎？

他決定縮小規模，在巴林右旗年夜板鎮巴彥塔拉村流轉1500畝地水電師傅盤試試看。當年4月播種，8月末落實銷路，9月初水電網，收獲的谷子裝進采購商的卡車里，在地頭就銷售一空。

“每畝產量900多斤，‘張雜谷13號’成熟期短，正趕上谷子剛上市時價格最高的時候，每斤能賣到3.15元。刨除地盤流轉費900元，化肥、農膜、人工等價格700元，水電行每畝能掙900多元。一年下來，純支出120萬元。往年我就擴年夜規模，種了2100畝，畝產達到了1150斤。”呂新說。

“赤峰市的農平易近祖祖輩輩都種谷子。可是過往的谷子不耐除草劑，除草都靠人工，一家人治理幾十畝地都很費勁。‘張雜谷’的到來，從最基礎水電上扭轉了這一局勢。”赤峰科谷農業科技無限公司負責人趙海雁從2016年開始推廣“張雜谷”，他將“張雜谷”耐除草劑的特徵，描述為“反動性的進步”。

赤峰市廣泛種植的“張雜谷13號”，產量高、品質好，達到國家一級優質米標準，生養期適中，是“張雜谷”系列中最受歡迎的品種，全國種植面積達230萬畝。

“全部旅程機種機收，一點不‘受累’，谷子價格一向穩定在2.5元/斤以上，我們就認準‘張雜谷’了。”2023年，阿魯科爾沁旗天宏村村平易近趙海明種了5畝谷子，給他帶來1萬多元支出。

2011年，乘著張家口市對口幫扶新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州和碩縣的“東風”，“張雜谷”第一次走進和碩縣北部山區信義區 水電行覺醒了幾百年的沙漠。

“當時，這是一個全新的事物。”晟合張雜谷農平易近種植專業一起配合社負責人陳學亮向記者講述他一個步驟步探索的歷程：自行研發均量播種機，研討種植栽培形式、機械化收割技術；為了保證谷子的品質，他于2013年9月成立和碩縣晟合張大安區 水電行雜谷農平易近種植專業一起配合社（以下簡稱“晟合一起配合社”），吸引農平易近以地盤進股，生產環節由一起配合社全部旅程把控；成立新疆天山小米農業科技無限公司，構成覆蓋種子銷售、種植服務、谷子加工、飼草加工的全產業鏈，將“天山”牌小米發展成為新疆著名brand。

現在，晟合一起配合社已輻射整個南疆，通過股份一起配合、訂單收購等方法，帶動“張雜谷”種植7萬多畝。

2023年，陳學亮在第一師成立8家噴鼻粟一起配合社，和職工采用房錢進股分紅的一起配合大安區 水電行形式，每年每畝地的股金是100公斤棉花的價格。2023年，台北 水電當地籽棉收購價為每公斤5元多，加上國家補助，每公斤價格達7.5元，一起配合社就按每畝750元付出股金，均勻每畝地還能給職工532元的分紅。“職工進股的成分地40畝，一年增收幾萬元不成問題。”陳學亮說，一起配合社以股份一起配合方法帶動的農戶達500多戶。

此外，脫貧攻堅時期，國家以每個貧困戶2萬元的扶貧資金進股一起配合社，依托堅實的產業基礎，脫貧戶每年仍能夠領取1000-1600元的分紅。

拓展“張雜谷”的發展空台北 水電行間

——發掘谷子的飼草用處，深度發掘文明內涵

脫貧攻堅時期，河北省當局、張家口市當局將“張雜谷”列為重點農作物，對其研發、推廣給予鼎力支撐。2014-2016年，省、市、縣累計投進資金大安 區 水電 行1440萬元，用于高產高效示范園創建及水肥信義區 水電行一體化、機播機收等新技術應用；2017年起，張家口市每年撥付專項資金500萬元用于“張雜谷”研討和示范推廣。當局還鼓勵院企一起配合，支撐市農業科學院和宣化巡天種業新技術科技無限責任公司配台北 水電合組建河北巡天農業科技無限公司，加速育、繁、推一體化發展。

為了在當地推廣“張雜谷”，一些省份出臺支撐政策。2018年，寧夏回族自治區固原市引進“張雜谷13號”，在自治區項目標支撐下，部門種植區免費向農平易近發放種子。

脫貧攻堅時期，“張雜谷”不負眾看，在保證糧食平安、帶動農平易近增收等方面交出亮眼“成績單”。但是，進進鞏固拓展台北 水電 維修脫貧攻堅結果同鄉村振興有用銜接的新階段，當當局對產業的推動感化逐漸隱居幕后，市場的導向越發凸顯，谷子產業的短板亟待破解。

今朝，我國80%擺佈的谷子以原糧消費為主，消費方法單一、消費類型少，使得產后附加值不高。

“張雜谷”研發團隊選擇從品種上破題。王曉明表現，未來將充足發掘谷子糧飼兼用的特點，研發糧飼兼用和專門飼用的谷子品種。

“今朝，我中正區 水電行國有相當一部門飼草是從國外進口。種植苜蓿等飼草品種需求大批的水，在胡煥庸線以西的廣年夜地區，在水源充分的地盤上種飼草，會出現與糧爭地。是以，谷子作為優質飼草的遠景非常廣闊。”河北巡天農業科技無限公司雜交谷子業務總監楊建勇將其歸納綜合為“躲糧于畜”。

雖然我國種植谷子歷史長久，文明底蘊豐富，但多數地區與企業缺少對文明資源的深度發掘和充足應用，沒無形成產業規模效應和公共brand協力。此外，谷子的消費群體也有待培養。松山區 水電

楊建勇呼吁，行業企業和社會配合盡力，從文明層面引領人們的消費觀念。“尤其是要向孩子們普及相關知識，讓他們清楚中國農耕文明。”

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今朝，全國共216個脫貧縣將糧油、雜糧等產業確定為幫扶主導產業之一。2023年，216個縣的特點糧油產業總產值1526.02億元，銷售額144中正區 水電行8.74億元；共培養市級以上龍頭企業928個、發展農平易近一起配合社51480家；累計注冊商標（brand）2825個，此中“兩品一標”1629個。

2023年，糧油產業共帶動脫貧縣1796.28萬人，此中脫貧生齒302.35萬人、人均大安區 水電增收1706.23元。